2017年12月起，浙江联华和纽仕兰方进行关于鲜奶新品首发项目洽谈工作。历经三轮谈判，2018年2月底，浙江联华与纽仕兰达成战略合作，联手开启“跨洋农超对接”，3月底，号称鲜奶中的爱马仕——纽仕兰牧场鲜牛奶，以新西兰牧场直采直供的方式，率先登陆浙江联华旗下杭州庆春店、杭州华商店、杭州新塘路店等15家门店，满足中国的消费升级。
专供浙江联华的“黄金奶源”
3天直达中国，全程可控保证一口新鲜
纽仕兰牧场位于新西兰北岛以陶波湖为中心的中部地区，是新西兰纽仕兰品牌旗下29个牧场之一，此次浙江联华与纽仕兰签署新西兰专属牧场，跨出全球直采的第一步。
浙江联华专属牧场面积约3000多亩，被称为“奶牛的度假天堂”，遵循自然放牧，青草散养，定期挤奶，定期休假，以高质量的生活孕育高蛋白高钙的牛奶。同时，不使用人工合成饲料，不添加抗生素。每头牛都是自然产奶，平均每头牛每年产奶4吨，属于稀缺精品，被誉为“黄金奶源”。
通过与纽仕兰牧场的战略合作，浙江联华将纽仕兰鲜奶横跨南北半球，在72小时内就可以被直接送达到中国消费者的餐桌。每天凌晨三四点工人给奶牛挤奶，再由生产基地进行巴士杀菌和罐装，两小时内进行“锁鲜”，成品牛奶被送入货站进行检测，全程冷链运输，由新西兰直运中国。
纽仕兰与中国东方航空建立战略合作，运输清关一体化，同时，受益于跨境冷链物流技术的进步和上海通关“零等待”的政策创新，把原来8天缩短至3天上架，这也是浙江联华完成全球供应链升级中的重要一环——让鲜活美食离中国消费者更近一些，再近一些。
拥抱新零售
浙江联华跨出全球直采第一步
过去的2017年被称为新零售的元年，浙江联华与阿里合作后，首先完成数字化转型，通过线上线下融合为线上品牌商优化流量入口，同时为线下渠道拓展全球采购供应链。
此次浙江联华签署新西兰专属牧场即是一个信号，生鲜快消大类作为新零售的代表，通过纽仕兰为联华新零售的全球生鲜商品内容赋能，完成供应链效率的提升。把新西兰鲜奶作为实现“全球化”的首个产品，让更多中国消费者零时差享受到来自海外的鲜活美食。
在新零售时代，浙江联华积极寻求并掌控上游供应链，通过商品供应链的迭代升级，去中间商化，回归新零售的本质——品质、效率、形象，实现商品的优质平价，特别是聚焦“即食快销品类”。
同时，以传统零售场景向数字化转型，依托大数据、人工智能和移动互联，实现人效、坪效、物流效率和触达率、转化率、复购率的迭代升级，从而满足新消费的升级。
左手掌控“全球化”供应链，右手通过“数字化”完成革新，从而达到经营效率的提升，作为新零售升级的范本，浙江联华的升级改造，势必开创“新零售，新消费、新未来”。
（供稿：宓璐菲）
